想必大家都听闻过汽车“开锅”这一状况，即在汽车行驶过程中，引擎盖内骤然冒出缕缕白烟。实际上，这种现象的产生是由于发动机长时间在高温环境下运行，致使防冻液达到沸点而沸腾，随后溢出并接触到高温金属，从而冒出白烟。与此同时，机油的黏性也会随之下降，长此以往，发动机的零件会受到磨损，甚至存在直接报废的可能性。那么，倘若真的遭遇“开锅”的情况，应当如何应对呢？接下来，让我们深入地探讨一番。
当汽车出现“开锅”的现象时，极有可能是防冻液缺失所致，此时应尽快将车停靠在安全地带，并让发动机怠速运转一段时间（待温度降低），接着便可向水箱内补充防冻液。倘若确实没有防冻液，我们能够暂时用自来水替代，随后尽快前往汽修店更换原装冷却液。当然，也有可能是因为防冻液的质量或者其本身的沸点存在问题，这时就需要更换其他沸点较高的防冻液了。
或许有些朋友会问，为何不能直接用水来取代防冻液。倘若只是短期应急使用，是可行的，不会对器件造成太大影响。然而，若长期使用则万万不可，因为长期积累会导致水垢附着在水箱、水套的表面，散热效果会越来越差，而且清理起来也极为困难。更不用说身处较为寒冷的地区了，由于自来水本身不具备防冻的功效，极易致使水箱冻结。
